accouvage

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[/ak.ku.vaʒ/]

Définition

Opération consistant à incuber des œufs fécondés dans un incubateur puis un éclosoir, pour produire des poussins. C'est une opération agricole courante dans l'élevage de volailles.

Explication détaillée

L'accouvage est une opération agricole courante dans l'élevage de volailles. Elle consiste à incuber des œufs fécondés dans un incubateur puis un éclosoir pour produire des poussins. L'accouvage a été pratiquée depuis le Moyen Âge et est encore une opération importante dans l'élevage de volailles bio. Il existe des confusions fréquentes entre accouvage et couvage, mais ces deux mots ont des sens légèrement différents : couvage désigne la période pendant laquelle la poule incube les œufs, tandis que l'accouvage est l'opération de mettre les œufs dans le couveur.

Contexte d'utilisation

Le mot accouvage est utilisé dans le registre courant, notamment dans des contextes agricoles ou de volaillerie. Il peut être employé par les éleveurs professionnels et les amateurs de volailles.

Exemples

  • "Les oeufs sont accouvés chaque matin pour produire des poussins frais."
  • "Les oeufs sont accouvés chaque matin pour produire des poussins frais."
  • "Je vais accouvoir mes poules demain."
  • "L'accouvage est une opération importante dans l'élevage de volailles bio."
  • "Le propriétaire d'une ferme a été accusé d'avoir utilisé des produits toxiques pendant l'accouvage."

Étymologie

Le mot accouvage vient du verbe ancien français accovier, qui signifiait « mettre au couvoi » ou « incuber ». Il est issu du latin accubare, qui avait le sens de « coucher près d'une chose pour la protéger ».

Première attestation

Le mot accouvage a été attesté pour la première fois en français au XIIIe siècle.

Synonymes

incubationcouvage

Expressions

  • mettre au couvoifaire accouvrer des oeufs
  • la couveusela poule qui incube les œufs

Questions fréquentes

Quelle est la définition de accouvage ?

L'accouvage est une opération agricole consistant à incuber des œufs fécondés dans un incubateur puis un éclosoir pour produire des poussins.

Comment utiliser accouvage correctement dans une phrase ?

On peut dire « Les oeufs sont accouvés chaque matin » ou « Je vais accouvoir mes poules demain ». L'accouvage est un verbe transitif, c'est-à-dire qu'il doit avoir un objet : les œufs.

Quels sont les synonymes de accouvage ?

Les synonymes de accouvage sont incubation et couvage. L'incubation est le processus général d'incubation des œufs, tandis que le couvage désigne la période pendant laquelle la poule incube les œufs.

Quelle est l'origine du mot accouvage ?

Le mot accouvage vient du verbe ancien français accovier, qui signifiait « mettre au couvoi » ou « incuber ». Il est issu du latin accubare, qui avait le sens de « coucher près d'une chose pour la protéger ».

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