badiane
Définition
Plante de la famille des Schisandraceae, dont l'espèce principale est Illicium verum, appelée également badiane d'Assam ou badiane à étoiles. Cette plante est utilisée pour ses fruits qui sont connus sous le nom de « anis étoilé » et sont employés comme épice.
Explication détaillée
Contexte d'utilisation
Le mot badiane est utilisé dans des contextes culinaires et pharmaceutiques. Il s'adresse aux professionnels de la cuisine, des pharmaciens et des botanistes.
Exemples
- "Les épices utilisées pour cette recette comprennent du poivre, du sel, de l'origan et de la badiane."
- "Les épices utilisées pour cette recette comprennent du poivre, du sel, de l'origan et de la badiane."
- "Je me sens bien grâce à mes médicaments : j'ai du ginseng, de la badiane et de la valerienne."
- "Le badiane est un ingrédient essentiel dans le riz à l'anis étoilé."
- "La badiane a une saveur piquante et aromatique qui se marie bien avec les poissons."
Étymologie
Le mot badiane provient du tamil Badiyan, qui désigne une plante de la même famille. Il a été introduit en Europe au XVIe siècle.
Première attestation
XVIe siècle
Synonymes
Expressions
- anis étoiléfruits de la badiane
- poivre et selmélange d'épices courant
Questions fréquentes
Quelle est la définition de badiane ?
La badiane est une plante de la famille des Schisandraceae dont les fruits sont utilisés comme épice et sont connus sous le nom d'anis étoilé.
Comment utiliser badiane correctement dans une phrase ?
La badiane peut être utilisée en tant qu'épice pour parfumer des plats ou en tant que médicament. Il est important de ne pas confondre la badiane avec l'anis.
Quels sont les synonymes de badiane ?
Les synonymes de badiane sont badiane d'Assam et badiane à étoiles.
Quelle est l'origine du mot badiane ?
Le mot badiane provient du tamil Badiyan, qui désigne une plante de la même famille. Il a été introduit en Europe au XVIe siècle.