baesine

Définition

Terme désuet signifiant maîtresse ou patronne d'un café en Belgique. Il s'agit d'une personne qui gère un établissement de boissons chaudes et froides, généralement accompagnées de petits plats.

Explication détaillée

Contexte d'utilisation

Le mot baesine est utilisé dans un registre soutenu, notamment dans des textes historiques ou des descriptions de la vie sociale à Bruxelles au XIXe siècle. Il peut également être utilisé pour donner une saveur anecdotique à une histoire.

Exemples

• "La baesine du café était une femme d'âge mûr qui avait géré le café pendant plus de trente ans."
• "La baesine du café était une femme d'âge mûr qui avait géré le café pendant plus de trente ans."
• "Je suis allé au café de ma baesine pour prendre un café et un croissant."
• "Le café de la baesine était un établissement célèbre à Bruxelles au XIXe siècle."

Étymologie

Le mot baesine est d'origine néerlandaise (baas, signifiant maître) et a été emprunté au français belge. Il a été utilisé pour désigner la propriétaire ou la gestionnaire d'un café à Bruxelles au XIXe siècle.

Synonymes

Expressions

• aller au café de sa baesinealler à un café géré par une personne connue ou familiale
• la vie des baesinesla vie des propriétaires et gestionnaires de cafés