baratte

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[/bɑʁat/]

Définition

Baratte est un récipient en forme de baril utilisé pour battre la crème du lait afin de produire du beurre. Il est plus large par le bas que par le haut.

Explication détaillée

Le mot baratte est un terme technique utilisé dans l'industrie laitière. Il a été utilisé depuis le Moyen Âge pour produire du beurre à partir de la crème de lait. La fabrication artisanale du beurre nécessite une grande baratte, qui est remplie de crème fraîche et battue jusqu'à obtenir un beurre solide.

Contexte d'utilisation

Le mot baratte est employé dans le registre courant et technique. Il est utilisé par les agriculteurs, les artisans et les professionnels de la production laitière.

Exemples

  • "Il a besoin d'une grande baratte pour produire du beurre à partir de la crème de son lait."
  • "Il a besoin d'une grande baratte pour produire du beurre à partir de la crème de son lait."
  • "J'ai besoin de battre la crème avec une baratte."
  • "La baratte est remplie de crème fraîche pour produire du beurre."
  • "Il a utilisé une baratte pour battre la crème, mais il n'a pas obtenu de beurre."

Étymologie

Le mot baratte vient du verbe battre, qui a évolué pour désigner le récipient utilisé pour la fabrication du beurre.

Première attestation

XVe siècle, première attestation écrite connue dans un contexte de fabrication artisanale du beurre.

Synonymes

tonneaubaril

Expressions

  • battre le beurre au fourMettre du beurre dans un récipient et le faire cuire lentement au four pour obtenir une texture plus fine
  • faire du beurre à la mainBattre la crème avec des mains pour produire du beurre sans utiliser de baratte

Questions fréquentes

Quelle est la définition de baratte ?

Baratte est un récipient en forme de baril utilisé pour battre la crème du lait afin de produire du beurre.

Comment utiliser baratte correctement dans une phrase ?

Il faut remplir la baratte de crème fraîche, puis la battre jusqu'à obtenir un beurre solide.

Quels sont les synonymes de baratte ?

Les synonymes de baratte sont tonneau et baril.

Quelle est l'origine du mot baratte ?

Le mot baratte vient du verbe battre, qui a évolué pour désigner le récipient utilisé pour la fabrication du beurre.

Mots suivants dans le dictionnaire

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