émonder

Définition

Nettoyer un arbre, le débarrasser des mousses, des lichens, des gales, du bois mort, des chicots, des chancres, des ulcères, du gui, des plantes parasites. (Cuisine) Enlever la peau qui recouvre certains fruits comme les amandes ou les tomates après les avoir fait blanchir. (Mathématiques) Rendre accessible et coaccessible un automate.