gavage

Définition

Action de faire ingurgiter un grand excès d’aliments à des animaux ou des humains, soit par force soit par incitation. (En particulier) (Agriculture) Gavage des oies ou des canards pour produire du foie gras. (En particulier) (Médecine) Introduction d’aliments dans l’estomac à l’aide d’un tube, en vue de suralimenter certains malades ou d’alimenter ceux qu’un dégoût insurmontable, des vomissements incessants ou certaines formes de démence privent de toute nourriture.