glaçage
Définition
Action de glacer, d’appliquer sur un objet un enduit qui lui donne l’apparence du vernis, par exemple d’appliquer un sirop à base de sucre glace sur un gâteau. Couche ainsi formée.
Action de glacer, d’appliquer sur un objet un enduit qui lui donne l’apparence du vernis, par exemple d’appliquer un sirop à base de sucre glace sur un gâteau. Couche ainsi formée.