ichtyocolle
[/ikti.yɔ.kɔl/, /ikt.i.jo.kɔl/]
Définition
Substance gélatineuse extraite de divers poissons, notamment du grand esturgeon (Acipenser huso), utilisée en ichtyologie et dans l'industrie alimentaire.
Exemple
- "L'ichtyocolle est utilisée pour la fabrication de certains produits alimentaires."