jus
Définition
Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen. (Cuisine) Liquide sapide et aqueux obtenu à partir d’un aliment solide. (Familier) L’électricité.
Solution aqueuse obtenue à partir d’un produit solide par pression, coction, infusion ou tout autre moyen. (Cuisine) Liquide sapide et aqueux obtenu à partir d’un aliment solide. (Familier) L’électricité.