madeleine

Définition

Sorte de petit gâteau, qui était particulièrement fabriqué à Commercy. (Figuré) Expérience de mémoire involontaire, en référence à plusieurs passages de l’œuvre de Marcel Proust, À la recherche du temps perdu, où le goût d’une madeleine replonge le narrateur dans un souvenir d’enfance.