marmottier

Définition

Un des noms vernaculaires d'un arbre de la famille des Rosaceae, Prunus brigantina, proche de l'abricotier et du prunier, c’est l'arbre fruitier poussant le plus haut en Europe (jusqu’à 2000 m), l’extraction d’huile de l’amande des noyaux a cessé par manque de rentabilité. → voir huile de marmotte