nèfle

Définition

Fruit du néflier (Mespilus Germanica) caractérisé par une forme de toupie déprimée au sommet et surmontée des cinq dents persistantes du calice. Il s'agit d'une fausse drupe (en fait, un piridion), la chair entourant cinq noyaux contenant de l'acide cyanhydrique.

Exemple

• "Le nèfle est prêt à manger, mais il faut en retirer les cinq noyaux avant."

Synonymes