nitrière
[/ni.tʁi.eʁ/]
Définition
Lieu où se forme le nitrate de potassium (KNO3) ou de sodium (NaNO3), principalement dans les sols marins et utilisé notamment comme fertiliser, en conservation alimentaire et dans l'industrie chimique.
Exemple
- "Le nitrière est un lieu important pour la production de nitrates utiles à l'agriculture."