oenométrie

nom

[/ɔ.nɔ.mɛ.tʁi/]

Définition

étude scientifique des vins et des boissons alcoolisées

Exemple

"L'oenométrie est utile pour les viticulteurs qui veulent améliorer leur production."

Synonymes

viticulture|vinification

Mots suivants dans le dictionnaire

oenométrique oenophile oenophobie

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