panade
[/pa.na.d/]
Définition
définition élargie et plus précise : La panade est un préparat culinaire à base de morceaux de pain rassis, d'eau, du sel, du beurre et d'un jaune d'œuf, utilisée comme base pour diverses soupes ou pour la fabrication de certaines pâtisseries.
Exemple
- "La panade est mélangée avec des légumes pour préparer une soupe chaude et savoureuse."