quercitron

Définition

(Botanique) Chêne (Quercus velutina) d’Amérique du Nord appartenant à la famille des chênes rouges, utilisé pour son pigment jaune, le quercitrin sous forme de quercétine industrielle. Colorant jaune commercialisé sous forme poudreuse, tiré de l’écorce de l’arbre du chêne du même nom, composé de quercitrin introduit en Europe au XVIII° siècle pour la teinture des cotons. Au XIX° siècle, on en fait des laques jaunes pour les papiers peints.