valorisation

Définition

Action consistant à évaluer ou à mettre en évidence l'importance, le prix ou le prestige d'un bien, d'une entreprise ou d'un produit. (Finance) Estimation de la valeur marchande d'un bien ou d'une entreprise. (Agroalimentaire) Transformation de déchets ou sous-produits alimentaires en vue de leur réutilisation comme ingrédients ou produits nouveaux.

Exemple

• "La valorisation des terres agricoles a permis d'augmenter leur valeur marchande."

Synonymes