vernalisation
[/vɛʁnalizɑsɔn/]
Définition
Processus physiologique par lequel une plante est soumise au froid pour lever l'inhibition de sa montée et favoriser ainsi la germination précoce. Par extension, cette technique peut également être appliquée aux graines.
Exemple
- "Les graines de cerisier sont vernalisées pour obtenir une germination plus précoce."