achards

nomnullcuisine
[/aʃaʁ/]

Définition

Achards désigne des morceaux de fruits confits et conservés dans un sirop sucré ou acide, souvent aromatisé. Ce terme provient du persan 'achar' qui signifie 'conserver'. Les achards sont une spécialité culinaire traditionnelle en Méditerranée orientale et ont été introduits en Europe par les Arabes.

Explication détaillée

Les achards sont des morceaux de fruits confits et conservés dans un sirop sucré ou acide. Cette pratique culinaire est originaire du Moyen-Orient et a été introduite en Europe par les Arabes. Les achards peuvent être préparés avec différents fruits, tels que les citrons, les poires, les tomates et les oignons. Ils sont souvent aromatisés avec des épices telles que la cannelle, le clou de girofle ou le poivre noir. Les achards sont une spécialité culinaire traditionnelle en Méditerranée orientale et sont également populaires dans d'autres régions du monde.

Contexte d'utilisation

Le mot achards est utilisé dans un registre culinaire et peut être trouvé dans des recettes ou des descriptions de plats. Il s'adresse aux passionnés de cuisine et aux gourmets.

Exemples

  • "Les achards de citron sont une spécialité culinaire traditionnelle en Méditerranée orientale."
  • "Les achards de citron sont une spécialité culinaire traditionnelle en Méditerranée orientale."
  • "J'ai préparé des achards de poires pour le dessert ce soir."
  • "Le plat principal est accompagné d'achards de tomates et d'oignons confits."

Étymologie

Le mot achards est d'origine persane. Il provient du mot 'achar' qui signifie 'conserver'. Les Arabes ont introduit cette pratique de conservation des fruits dans le monde méditerranéen.

Première attestation

Xe siècle, en Europe

Expressions

  • faire des achardsconserver des fruits dans un sirop sucré ou acide
  • les achards de la grand-mèreles conserves de fruits préparées par une personne àimee

Questions fréquentes

Quelle est la définition de achards ?

Achards désigne des morceaux de fruits confits et conservés dans un sirop sucré ou acide. Ce terme provient du persan 'achar' qui signifie 'conserver'. Les achards sont une spécialité culinaire traditionnelle en Méditerranée orientale.

Comment utiliser achards correctement dans une phrase ?

Les achards peuvent être utilisés dans des phrases décrivant des plats ou des recettes. Par exemple : 'J'ai préparé des achards de poires pour le dessert ce soir.'

Quels sont les synonymes de achards ?

Il n'y a pas de synonymes pour le mot achards.

Quelle est l'origine du mot achards ?

Le mot achards est d'origine persane. Il provient du mot 'achar' qui signifie 'conserver'. Les Arabes ont introduit cette pratique de conservation des fruits dans le monde méditerranéen.

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