acidifier
Définition
Rendre plus acide, devenir plus acide. C'est le processus par lequel on ajoute un acide à une substance pour la rendre plus acide.
Explication détaillée
Contexte d'utilisation
Acidifier est un verbe courant employé dans des contextes scientifiques, culinaires et médicaux. Il s'adresse à tous les locuteurs francophones.
Exemples
- "En cuisine, on acidifie souvent les plats acides comme les salades ou les fruits pour ajuster leur acidité."
- "En cuisine, on acidifie souvent les plats acides comme les salades ou les fruits pour ajuster leur acidité."
- "Le vin est acidifié avant d'être mis en bouteille pour conserver sa qualité."
- "Les médecins peuvent prescrire des médicaments à base d'acide pour traiter certains problèmes digestifs."
- "En chimie, on peut acidifier une solution pour réagir avec un alcali."
Étymologie
Le mot acidifier vient du latin *acidus*, qui signifie « acide ». Il est composé de la préposition *ad-* (vers) et du substantif *cidus*. L'évolution sémantique a conduit à l'utilisation actuelle du verbe.
Première attestation
Le mot acidifier apparaît pour la première fois en français au XIIIe siècle.
Synonymes
Antonymes
Expressions
- acidifier le vinRendre le vin plus acide, par exemple en ajoutant du citron ou de l'acide tartarique.
- un plat aciduléUn plat qui contient un grand nombre d'acides, comme une salade vinaigrette.
Questions fréquentes
Quelle est la définition de acidifier ?
Acidifier est le processus par lequel on ajoute un acide à une substance pour la rendre plus acide.
Comment utiliser acidifier correctement dans une phrase ?
On peut utiliser acidifier en combinant le verbe avec un sujet et un objet, comme dans 'On acidifie le vin avec du citron.'
Quels sont les synonymes de acidifier ?
Les synonymes de acidifier sont ajouter de l'acide et rendre acide.
Quelle est l'origine du mot acidifier ?
Le mot acidifier vient du latin *acidus*, qui signifie « acide ». Il est composé de la préposition *ad-* (vers) et du substantif *cidus*.