barattage

Définition

Opération consistant à remuer ou mélanger des substances solides ou semi-solides, par exemple dans un baril ou un moulin. Le terme peut également désigner le processus d'agitation des particules dans un milieu liquide.

Explication détaillée

Contexte d'utilisation

Le mot barattage est utilisé dans un registre courant et technique. Il peut être employé dans le domaine de la chimie, de la cuisine ou de l'agriculture.

Exemples

• "Il faut bien baratter le pain avant d'y ajouter les ingrédients."
• "Il faut bien baratter le pain avant d'y ajouter les ingrédients."
• "Le barattage des substances est un processus important dans la fabrication du chocolat."
• "Lors de l'expérience, il a été nécessaire de baratter soigneusement le mélange pour obtenir une réaction chimique."
• "La terre doit être bien barattée avant d'y planter les arbres."

Étymologie

Le mot barattage vient du verbe italien battere, qui signifie battre ou frapper. Il a été emprunté au français à la fin du XVe siècle pour désigner l'action de mélanger des substances en les frappant.

Synonymes

Expressions

• barattage de terreagitation ou mélange des particules de terre
• barattage du painagitation ou mélange du pain avant d'y ajouter les ingrédients